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中国古典园林中的山水之美


 山水,是我们赖以生存的自然环境。自古以来,人们在利用和改造山水的过程中,与山水结成各种对象性关系。在实践中,山水既为人们提供必需的生活资源,又是人们实践的主要对象,人们从自身的需求出发,把山水视作实用的对象、崇拜的对象、审美的对象,对山水加以欣赏、歌颂和赞美。随着生产力的发展,人们生活的提高,人们乐于游山玩水,观赏名山大川绮丽风光中,对山水美的欣赏与人们的精神生活、道德观念联系起来,作为真、善、美的一种象征,以物喻人,移情寄性。使山水的审美情趣进入以物“比德”和赏景“畅神”的境界。山水何以为美?春秋时代的孔子告诉我们“知者乐水,仁者乐水”,何也?“出云风以通天地之间,阴阳合和,雨露之泽,万物以成,百姓以食。”将山看成沟通天地,和合阴阳的重要事物及雨露源泉,是抚育万物,养育百姓的根本,具有与“仁者”无私品德相比美的特征,所以它是美的。而水,孔子认为它无私给予万物,“似德”:所到之处有生命成长,“似仁”:下流曲折而循其理,“似义”:浅者流行,深者不测,“似智”;赴百仞之谷不疑,“似勇”;不清以入,鲜洁以出,“似善化”;至董必平,“似正”;其万折必东,“似意”;所以,君子见大水必观赏,这就是说,水具有与“君子”或“知者”的德、仁、义、智、勇等品质相类似的特征,所以它是美的,令人愉悦的。

    在中国园林中,山水、泉石是重要的造景要素。在大型宫菀或大、中型宅园里,它既有山水又有泉石。而且水泉往往互相沟通,山石也往往相互因依,其庭院里既有孤立的石峰,散置的石快,也有由石堆叠而成,形态各异的假山。而在小型或微型的空间里,由于不可能容纳体量较大的山水,于是,就代之以泉石,或以泉石作为山水的象征。故观石品泉就带有游山玩水的性质,不过这是静观神游,而不是动观实游。中国园林的盆景艺术可以说是这种象征性山水的最抽象的表现,如苏州拙政园及环秀山庄里的盆景园。

    山是造园的骨架,有了山才能“绿影一堆”。自然界的山形形色色,土石相兼,有土山,石山、土抱石山,石掩土山。造园堆山叠石,是以大自然为师,是真山的艺术性再现。自然界的石头种类繁多,用于造园常见的有湖石、黄石、宣石,以及灵壁石,虎皮石等等种类。每种石头都它自己的石质、石色、石纹、石理,各有其然的形体轮廓。而不同形态和质地的石头,便自有它们不同的性格。就造园来说,湖石的形体玲珑剔透,用它堆叠假山,情思绵绵;黄石则棱角分明,质地浑厚刚毅,用它堆叠假山,嵯峨棱角,峰恋起伏,给人的感觉是朴实苍润。所以要分峰用石,避免混杂。

    叠石假山大体上分为两大类型:一是写意假山,一是相形假山。

    先说写意假山。它是取真山的山姿山容,气势风韵,经过艺术概括、提炼,再现在园林里,以小山之形传大山之神。这类以某种真山的意境创作而成的山体,会给人一种亲切感,有有着丰富的想象和品味的余地。如扬州个园假山:笋石(白果峰)配以翠竹,湖石假山用玉兰、梧桐掩映,黄石假山由松柏、枫树衬托,宣石假山用腊梅、天竺配衬,构成春、夏、秋、冬四季景色。特别是秋山,它坐落在园的东北角,每当夕阳西照,则格外显得秋色迷人。 
 

 

  再说相形假山。它是摹仿自然界动物的形体动作而堆叠起来的景观,给人印象最深的莫过于苏州狮子林的假山。未进园门已见墙前几只狮子在舞,此为序幕,点出了园景主题。狮子林全园采用湖石做材料,以表现狮趣为造型中心,大胆泼辣地在园子的中心堆叠出一座重岩迭嶂的山体,几乎在每一个石峰上都有一只狮子在向游人卖弄姿态。数不清的山峰,看不完的狮子,说不尽的情趣,恍惚置身于狮子的世界。

    山石之美既形于外也聚于内。

    山石之所以具有审美价值,与其出于天然,古而有骨的内在特性有关。所谓的“古”是指山石的形体,虽千奇百怪,不可言说,但都是风吹浪激,日晒雨淋,历经多年而缓慢形成的,它是大自然的杰作,可谓鬼斧神工,巧趣天成。而“骨”,乃是中国文艺批判的重要范畴:“风骨”、“骨气”、“骨力”、“骨骼”等,不仅用于人物品评,也广泛运用于艺术批评之中。在园林美学里,以石为骨的审美内涵也是很丰富的。

    那么山石还有哪些品格呢?那就是所谓的“瘦”、“透”、“漏”、“走”、“皱”、“丑”了。

    所谓的“瘦”,这是对石的总体形象的审美要求,即“壁立当空,孤峙无倚”,它好似亭亭玉立的淑女,高标自持的君子。如苏州留园的冠云峰、瑞云峰。关于“透”、“漏”,李渔在《闲情偶寄》中作了这样的阐述“此通于彼,彼通于此,若有道路可行,所谓‘透’也;石上有眼,四面玲珑,所谓‘漏’也”。其实,“透”是指通过,穿过之意,用于品石则是指石孔相通。“漏”是指窍、孔穴,用于品石,主要强调石上有孔穴。而“皱”,在园林中即指石面上的凹凸和纹理,也是计成所说的“纹理纵横,笼络起隐”。“丑”是相对美而言的。

    山贵有脉,水贵有源,山与水总是密不可分。美的自然景观,几乎都少不了水的存在。有水,山才秀,才活,才显灵气:有水树木花草才会茂盛;有水,云霞露雾才能生成。山与水都是美的景观,但二者又各有特点。山基本上比较固定,其变化主要是依据气候、树木等外在条件而“物诱气随”,四时不同。而水则没有固定形态,“随物赋行”。汹涌的海洋,潮起潮落,奔腾的江河、溪流,变化多端。即是湖泊、池塘,也是“水面衫来云脚低”,水清石现。

    自古以来,人们就用诗、画赞美水。流动活泼是水的表现特征,而平静的水是很软美的,人们常用柔情似水来形容温柔的感情。水给人亲切感,它的流动使其了充满活力。我国古代的园林设计,通常应用山水树石、亭榭桥廊等巧妙地组成优美的园林空间,将我国的名山大川、湖泊溪流、海港龙潭等自然奇景浓缩于园林设计之中,形成山青水秀、泉甘鱼跃、林茂花好、四季有景的“山水园”格调,使之成为一幅美丽的山水画。

    在大自然中的水有静水和动水之分,静态的水,面平如镜,清风掠过水面,碧波粼粼,给人以宁静之感。皓月当空时,月印潭心,为人们提供优美的夜景。还有波澜不惊、锦鳞游泳的各类湖泊,与树林、石桥、建筑、山石、彼此辉映,相得益彰;又有幽静、深邃的峡谷深潭,使人联想起多少美丽动人的传说。动态的水,往往给人以活泼、奋发、奔放、洒脱、豪放的感觉。一如山涧小溪,溪浅而阔,清泉沿滩泛漫而下,赤足戏水,逆流而上,有轻松、愉快、柔和之感;二如水从两山或峡谷之间穿过形成的涧流,由于水受两山约束,水流湍急,左避右撞,形成波涛汹涌、浪花翻滚的景观,给人以紧迫、负重之感;三如水流从高山悬崖处急速直下,犹如布帛悬挂空中,形成瀑布,有的高大好似天上落下的银河,有的宽广宛如一面洁白如练的水墙,瀑底急流飞溅,涛声震天,使人惊心动魄,叹为观止。

    因此,水景在古典园林中的运用可谓多姿多样:

    1.湖 园林理水,常与筑山相联系,故堆山与挖池一般同步设计。关于自然水池造型,自古有“心”字形之说,即池之两端形状狭隘,中部膨大,致使整个池型弯如“心”字形之说,即池之两端形状狭隘,中部膨大,致使人`莫辨其源。若能与山体紧密配合,使青山峰回路转,水池萦回环抱,则能使青山绿水相得益彰。有些大型风景胜境,像无锡的太湖,杭州的西湖,虽得幸于天然之水,却亦是如此。

    2.溪、涧、流泉、飞瀑、水帘、深潭的独立运用或相互组合,在园林设计上,巧妙的运用山体,建造岗、峦、洞、壑,以大自然中的自然山水景观为蓝本,采取置石、筑山、叠景等手法,将从山上流下的清泉建成蜿蜒流淌的小溪,或建成浪花飞溅的涧流等。如苏州的虎跑泉等。

    3.喷泉喷泉又名喷水,是利用泉水向外喷射而供观赏的重要水景,常与水池、雕塑同时设计,起装饰和点缀园景的作用。设置喷泉的地点,宜在人流集中处。一般把它安置在主轴线或透视线上,如建筑物前方,广场中间,花坛组群等园林艺术的构图中心。这只有几个古典的皇家园林中可见。

    4.壁泉壁泉一般设置于建筑物或墙垣的壁面,有时设置于水池驳岸或挡土墙。壁泉由墙壁、喷水口、承水盘和贮水池等几部分组成。墙壁一般为平面墙,也可内凹做成壁龛形状。喷水口多用大理石或金属材料雕成龙头、狮子等动物形象,泉水由动物口中吐出喷到承水盘中然后由水盘溢入贮水池内。墙垣上装置壁泉,可破除墙面平谈单调的气氛,因此它具备装饰墙面的功能。另外,在造园构图上常把壁泉设置在透视线、轴线或一条园路的端点,故又具备刹住轴线冲力和引导游人前进的功能。

                                                 

    5、跌水有规则跌水和自然跌水之分。所谓规则式,就是台阶边缘为直线或曲线且相互平行,高度错落有致使跌水规则有序。而自然跌水则不必一定要平行整齐,比如泉水从山体自上而下三叠而落,连成一体。       

    6、鸟浴台过林之禽见到鸟浴台,即群集于此,饮水弄舌,或涉入水中,洗羽刷毛,既起到点缀环境,增饰园景的作用,又有利于爱鸟护鸟,保护生态平衡。鸟浴台的基础要坚固,支柱高约一米,状如花瓶,顶部的水盆犹如大而薄的浅盘,整体就似一个漂亮的蘑菇。鸟浴台可设于草地、树荫或花坛中,也可与喷泉、壁泉结合设置。(较为少见)

    在此,就以苏州园林的拙政园和网师园为例讲一下古典园林的理水:

    理水,包括对原有水体的利用、改造,和在没有水的情况下引泉凿池。大凡造园都要理水,手法有高下,效果有优劣。苏州本是一座著名的水城,那里造园理水的艺术手法更是精湛绝伦:拙政园起初是模拟太湖芦汀山岛的佳绝风光,全园以水为中心设景布点,种种太湖风情溢于园中。网师园水体处理则是另一种手法。殿春簃是网师园的“园中园”,精巧、恬静、幽静,造园家采取以虚带实手法,只在院一角堆山,山上建亭,亭旁置泉,泉下设一小潭,清清泉水终年不竭,静中有动,动中有静,获得声、形、色、影俱全的艺术效果。    

    总之,“石令人古,水令人远”。园中有山有水,才会清新致雅。而且中国古典园林追求的是“一峰则太华千寻、一勺则江湖万里”的深远意境,山水在园林中,既是一种物质性的建构实体,同时又作为一种“有意味的形式”起着符号的作用。人们通过欣赏园林中山水可以联想到无限的山川自然,从而达到与神灵对话,与自然亲近,驱除烦恼,陶冶性情的目的。我想这也是古人用山水来造景的意义所在吧!