提高产量品质保持优势 感受荷兰花卉创新魅力

 想起花卉，就想起荷兰。为什么？

    创新和可持续发展是荷兰农业政策的中心。事实证明，产品和技术创新、组织结构和业务革新，对提高荷兰花卉产业的竞争能力、维持长期可持续发展至关重要。这也是荷兰花卉在国际上享有盛名，并且有能力为客户提供高质量产品、技术和服务的原因。

    日前，以“花卉园艺产业在中国的创新及可持续发展”为主题的中荷花卉园艺研讨会在京举行。从来自荷兰花卉园艺行业的技术、管理专家的交流介绍中，荷兰花卉弥漫在细分领域的创新魅力，令人印象尤深。

    创造作物最佳生长环境

    “在种球、鲜切花和植物的育种、生长及市场化推广等方面，荷兰在世界上均享有盛誉，居于全球性主导地位，没有国家能出其右。”荷兰驻华农业参赞欧福旭说。

    的确，荷兰作为世界花卉强国，其花卉园艺产业的实力之强、水平之高，是花卉种植面积最大国。中国难以企及的一个重要原因显然就在于创新。

    几乎所有荷兰花卉企业都有各自的专长，从育种、种苗、生产贸易、温室设施到物流运输等各个细分领域，概莫能外。

    普瑞瓦目前是荷兰温室自动化控制领域的巨头。早在20世纪70年代中期，公司开发出第一台专门用于花卉园艺行业的程序计算机。随着花卉园艺行业专用程序计算机性能日趋完善，公司将更多注意力转向如何提高水、肥利用效率上，进而扩展到如何控制建筑物内部的气候条件。

    如今的普瑞瓦，提供的自动洒水设备涵盖了从独立式灌溉系统到集水、温度、能源和管理控制于一体的完全集成式灌溉系统。各系统均致力于提高作物产量和质量，同时通过减少能源、水的消耗，减少温室气体排放，达到环境友好的目的。

    “通过各项技术的创新应用，作物生长是可控的。”北京普瑞瓦国际贸易总经理奥斯卡说。

    同样专注于园艺设施，科迪马的专长是为客户提供创新型物流解决方案，擅长研发、制造、安装温室内部的自动化物流运输系统，从局部的机械设备到整体机器人化的荷兰式栽培床系统。在科迪马的帮助下，温室内部空间的利用完全可以达到极致——没有哪怕一平方米的浪费，更不会有一个工人出现。

    “在温室内部，没有也不需要工人来回走动操作，都是植物在动。通过雨水回收利用，整个温室完全可以实现零水费运作；同样，灌溉肥水也可反复回收、重新进入灌溉系统使用，从而达到零浪费。”科迪马集团亚洲区经理王子宵说。

    提高产量品质保持优势

    荷兰很多伟大的花卉园艺企业，都是家族企业。

    纵观这些荷兰花卉园艺企业，创新是一个亘古不变的话题，而原因则几乎相同：提高市场竞争力，保持市场竞争优势。

    在这些荷兰企业看来，随着全球城市化进程加快，消费人口在增加，农产品需求也在急剧增加，但劳动力供应在减少，生产人口在减少，不创新无以应对新局面、新趋势。

    面对水、土地、能源、人力等投资成本持续上升的处境，只有在生产方式、技术、管理等各方面进行创新，节约成本并提供更多高品质产品，才有可能获得竞争优势。

    为此，飞利浦公司致力于创造全天候种植环境，积极参与园艺照明技术创新。20世纪90年代飞利浦推出农用钠灯，促进植物生长，在有限空间内提高产量。“通过LED照明调节花期，并改善植株间照明，单位面积的西红柿产量可增加8%-20%。因为有足够光照，蕨类植物立体种植可从12层轻易增加到18层。”荷兰皇家飞利浦电子股份有限公司业务发展高级经理王贺说。

    他介绍，国内蝴蝶兰组培苗占全球供应量的70%，但很多都在为国外企业代工，跟鞋子、服装加工差不多，利润极低，原因就在于欠缺大规模培育蝴蝶兰成苗的相关技术。据介绍，如果有效采用LED照明，就很容易使蝴蝶兰叶片更绿、温室成活率更高，这值得探索。

    说到高品质，国内亦有不少花卉产品因为农药残留而出口屡屡受阻。对此，荷兰科伯特生物技术公司的业务令人耳目一新。

    科伯特致力于向世界各地专业种植者提供病虫害生物防治、自然授粉等专业服务。公司大量培育各种害虫的天敌，并利用现代化设备进行植物授粉工作。大多数产品都属于活的有机体，这些有机体经过仔细包装，虽历经长途运输但依然保持完好。利用强大的配送网络，公司可在最短时间内将产品交付到终端客户手上。

    科伯特产品能够使化学杀虫剂的使用量减少60%-80%。

    每个细分领域都在创新

    同样为减少农药使用以提高品质，莫尔海姆（北京）园艺科技有限公司积极引进探索光打药技术。公司在中国引进并独家代理荷兰UFO资材公司的全系列花卉生产资材，其中就包括光打药技术。

    总经理袁向阳介绍说，在光电时代，采用紫外线植保打药技术，是提高品质、节约成本、减少污染的必然选择。另外，公司推广的全自动鲜花采后分级包装设备，能按枝条长短、花苞个数等标准，每小时处理近万枝鲜花，极大地提高效率。

    类似致力于提高效率、品质、产量的创新理念、技术、服务等，体现于荷兰花卉业的每个细分领域，包括鲜切花采后处理。

    “瓶插期保证目前对中国而言，实在有点超前，甚至不切实际，但这肯定是一个方向。”荷兰可利鲜公司中国代表郭艳春说。荷兰可利鲜是鲜切花采后处理产品的创始人。

    据郭艳春介绍，国外更多是在超市购买鲜花，就像所有产品都有保质期一样，国外超市销售的鲜切花都标注瓶插期，不合格就退货。比如，在英国，玫瑰瓶插期为7天、菊花为14天、百合为7天。这是最先进的鲜花销售模式。

    当今，切花采后处理已是国际花卉业必不可少的环节。可利鲜瓶插液产品可以降低花损程度、用水量、劳动成本，提高鲜花质量和消费者满意度。

    “关心鲜切花的一生”，这是可利鲜的使命。因为一枝鲜切花采后，就如同一个婴儿诞生，非常脆弱，面临缺水、缺营养等问题。在国内，可能还有花企将采后的鲜花直接装在并不怎么干净的水桶里，这肯定会导致细菌感染、上水管堵塞等严重问题。“产品还未最终到达消费者手上，品质已经大打折扣——瓶插期可能就损失了1天-2天。”

    可利鲜精心呵护采后鲜花，从种植到批发，再到消费者，各个环节都有相应产品，从而将最佳品质的切花产品交到消费者手上，实现产品价值的最大化。

    “荷兰39%的出口农产品来自园艺，拥有10300公顷的园艺温室，花卉年产值52亿欧元，园艺产品年出口155亿欧元，全荷兰有40万个工作机会与园艺有关……”提及花卉业的种种骄人业绩，荷兰绿港国际项目经理罗伯特不无自豪。

    荷兰花卉的竞争力，因为创新而强大、持久！

来源:中国绿色时报